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沈阳市某特色餐饮全国连锁项目股权融资500万~1000万元

  • 项目类型:项目融资
  • 所在地区:辽宁省沈阳市和平区
  • 融资主体:企业
  • 所属行业:餐饮休闲娱乐
  • 融资用途:连锁门店快速开展、中央厨房扩建、品牌升级、宣传推广、补充流动
  • 融资金额:500万元-1000万元
  • 意向资金:不限
  • 融资方式:债权融资,股权融资
  • 提供资料:商业/项目计划书,公司证件,相关财务资料,其它资料

昨日投资人发出约谈共计1412次

对该项目感兴趣?快来约谈项目方吧,让项目方主动联系您!

债权融资
  • 可承担最高利息:12 %/年
  • 资金占用时长:2 - 3 年
  • 可提供风控:其它
  • 还款来源:销售回款
股权融资
  • 项目所处阶段:初创期
  • 资金方占股比例:10 - 20 %
  • 投资退出方式:股权转让,股份回购
  • 最短退出年限:2 年
项目概述
项目名称:***特色餐饮全国连锁项目及延伸。
  项目内容:
  1、《***》以“石锅驴肉、酱驴肉、炒驴肉、烤驴肉、熏驴肉、焖驴肉、膳、酌”八大工艺特色驴肉产品为品牌运营基础,形成专属品牌特色,开展直营连锁业务,打造行业影响力品牌。
  2、在现有直营连锁运营平台上,开展新产品(**——快餐)加盟连锁。
  企业名称:沈阳**餐饮管理有限公司。
  八部驴系列产品介绍——请参照附件中商业计划书、路演PPT。
  市场定位:特色小店。
  竞争对象:火锅店、家常菜馆。
  竞争优势:请参照附件中商业计划书、路演PPT。
  目标消费群:
  70、80主要消费群体;特色餐饮消费群体;快餐消费群体;
  注:70、80为相对成熟的消费群,品牌忠诚度更高,更易品牌持续发展。
  解决的根本性问题:
  产品上:特色、工艺、定价、组合、毛利率、流程、供应、循环、防损;
  风险控制上:门店产品毛利率最大化、合理化;
  人员成本上:门店全系产品配送,不需要厨师(节省人员3-5人);
  核心竞争力:系列特色产品工艺、全系产品配送、经营模式、团队。
  商业模式或盈利点:
  1、中央厨房统一采购、生产、配送,作为质量第一关,也是利润第一点,并作为后期快餐加盟连锁项目的操作基础平台;
  2、直营连锁门店快速复制,并可视情况选择资金方联营合作开店;
  3、外阜区域设代理或建立生产基地,开展全国性市场;
  4、生产流水线及市场开发逐步完善,在平台基础上,研发新产品。
  利润估算(直营店50店,未含加盟连锁项目):
  1、项目预计年净利润:门店净利润总和1888.8.万元+中央厨房年净利润总和153万元=2041.8万元。
  2、次年销售额50%以上增长率。
  融资计划:
  1、目前投入:200万以上(含实验门店、公司、中央厨房等)。
  2、项目收入预估:7905.6万元/年(50店以上,并有极大增幅)。
  3、收益预估:2041.8万元/年(50店以上,并有极大增幅)。
  4、公司目前债务状况:无银行及他方负债。
  5、融资金额:500万元-1000万元。
  6、融资方式:股权融资或债权。
  7、资金占用时长:1年-2年(可议)。
  8、资金回报方式:利润分红;融资期限届满时股权转让溢价。
  9、资金安排:
  资金使用
  中央厨房扩建、门店迅速开设、企划包装升级加速、宣传推广、研发及其他运营支出以及快餐项目-“***捞饭”加盟连锁项目开展。
  资金退出
  力争给予投资者最大的回报,赋予投资者最小的风险,以使投资人在最短时期内获得最大的收益。
  10、基本方案:
  未来两年,公司可以预见到不错的利润,预估利润2年后达到每年2000万以上。投资者将会享受到公司利润的20%的收益。此外,期限届满后,投资人可以自行转让股份或者由公司进行回购,回购价格将按当时的市场价值评估后确定。
  延伸项目:新项目“****捞饭”的加盟连锁开展。
  ——利用现有直营平台,快速推广;
  加盟行业理解分析:
  我国正迎来一个餐饮大发展时期,在2009年中国餐饮百强企业中,就有89家采用连锁加盟方式,营业额占百名企业营业额的92.7%,并以17%的增长速度发展。市场潜力巨大,前景非常广阔。
  产品结构:
  在“**菜饭”基础上,进行产品升级,**文化包装,产品运营结构调试,完整推出。
  竞争对象:
  排骨米饭、坛肉米饭、满宝馄饨、重庆小面等快餐品系。
  竞争优势:
  1、米饭味好:米粒饱满,口感清香。
  2、品系更全:红烧排骨菜捞饭、红烧狮子头菜捞饭、笋丝烧肉菜捞饭等30种。
  3、汤:私房骨头汤。
  延伸项目开展优势:
  1、公司直营品牌的搭建完成,使我公司具备加盟连锁条件,包括生产、包装、配送、团队等;
  2、公司有招商加盟经验;
  3、快速盈利,资金循环便于直营品牌门店的开展及直营品牌推广;
  4、资源共享,使公司整体运营成本下降。
  发展目标:年开设加盟店50店以上。
  其他区域设立分公司,包装推广。
  注:请参照《商业计划书》/路演PPT或来电来人实地考察。
项目优势
市场优势:中国当前特色餐饮大发展,连锁餐饮大发展,市场空间巨大。
  先发优势:东北乃至全国,缺少有影响力的驴肉餐饮品牌。
  竞争优势:
  一、运营成本低:全系列产品配送,且不需要“厨师”,极大降低门店运营成本!解决餐饮原材料上涨、人资上涨的经营困境。
  二、销售稳定:门店三大主要销售版块相结合,一、**-特色驴肉产品及中餐的堂食;二、五香驴肉及私房熟食等产品的外卖窗口;三、驴肉火烧、驴肉蒸饺等的网络平台快餐外卖开展。
  技术优势:
  一、拥有石锅驴肉系列产品、五香驴肉系列产品、烤驴肉系列产品等八大系列共15项独家秘方及工艺;
  二、研发团队具有丰富的从业经验;
  三、顾问团队技术力量雄厚。
  团队优势:
  一、经验:本人及团队从事食品连锁行业多年,在东北三省家乐福、大润发、乐购、华联等大型商超开设店面60余家,有较为丰富的食品生产及连锁运营经验。
  二、经营:本人及团队曾用30万投资,在不到两年时间把公司做成年销售额2000万元以上的明星企业。
其它备注
创始人简介:
  吉林省德惠市人,34岁,高中学历,2003年-2006年,在大连建立代加工工厂,从事对外企业代加工业务。2006年—2009年,经营青岛**西餐厅,**酒楼,辽宁省**西餐厅。2009年—2011年,成立大连**商贸有限公司并出任总经理,于大连各大商超开展食品联营连锁业务。2011年—今,成立大连**顺贸易有限公司并出任总经理,于东北三省各大商超开展食品联营连锁业务,年销售额达到3000万。2013年-今,立项、考察、研发,成立沈阳**餐饮管理有限公司并出任总经理,建立中央厨房及试验门店。
  个人总结:有丰富的餐饮运营经验、零售商品终端市场运营经验以及连锁加盟管理运营经验和积极进取的学习工作态度;对餐饮行业有敏锐的市场洞察力;不满足现状,喜欢并善于挑战。
  为什么要做餐饮连锁:
  一、我国正迎来一个餐饮大发展时期,但当前餐饮行业经营成本不断上涨,含原料及人资成本的不断上涨,使行业经营举步维艰。(我公司全系列产品集中采购配送,且门店不需“厨师”,最大程度降低运营成本、行业经营风险。)
  二、随着国情变化,餐饮行业高档消费减少,特色餐饮消费需求增加。(“**”应时而生)
  三、单体餐饮店经营严重资源浪费,而且,随着食品安全法的严格实施和逐步完善,未来餐饮行业将更为规范,单体餐饮店终究会被品牌化、规范化和连锁化的餐饮企业淘汰出局,未来中国餐饮市场大部分份额都会是整合资源的连锁餐饮企业。(公司直营连锁,资源整合,规范化发展。)
  为什么选择驴肉?
  1、驴肉作为中国传统的肉食品,消费者对其口感、营养等认知度极高。
  2、随着民生改善,人们食品消费已经由温饱型向营养型转变,驴肉既美味又养生,适应餐饮市场发展潮流。
  3、区别于猪、牛肉品,驴肉产品及品牌未得到有效的开发,特别是东北地区,市场占有率极低,正因如此,驴肉产品既特色又有市场认知基础,有广阔的市场空间和极高的开发价值。
  4、驴肉品类丰富,能开发出系列产品、菜品、主食小吃等,有很大发掘空间,可操作性极强。
  5、驴肉作为传统肉食品,结合其丰富的品类,不会像部分新兴餐饮项目一样,两年至三年一淘汰,适合作为长久推广的直营品牌。
  项目进度:
  **用近两年时间开发产品、实验模式,组建团队、完善流程制度。因为试验期间无营业收入,且资金投入巨大,为了降低投入成本,部分后期事项拟定方针策略,并未全部实施。
  1、中央厨房:
  为了研发产品、流程及品牌化发展,2014年公司设立之初建立中央厨房,位于浑南长白,面积300平米。设施设备齐全,能保证15店供应需求。另有300平米场地预留,待扩大生产后扩建并完善中央厨房生产条件、手续。
  2、实验门店:
  **餐饮前期开设目标以市场版块调研为主,为了品牌适应性强,开展市场更广阔,所以选址在相对消费低下的沈阳铁西区,选址原因首先是要实验、检测、调试、学习并进步,并提高了项目的市场适应力和可操作性。
  2015年11月,210平米实验商圈门店运营,月均销售超过预估60%,顾客反馈良好,对产品及特色认同,通过此店,总结门店经营所欠缺,调试出品程序并完善流程、制度等,并得到很大改善。
  2016年3月,103平米实验社区门店运营,得到更好市场反应,“回头客”逐步增加;通过此店经营总结,使系列产品结构更为合理,产品升级方案更为完善。
  2016年4月,因为相对开展效果比较理想,4月承兑并建立了780平米实验旗舰店承,目前装修筹备中。
  2016年5月,沈阳于洪区120平米样板店建设中。
  3、门店运营管理:
  中央厨房、公司、门店相应的行政应用(《管理制度》、《财务制度》、《人事制度》)等、岗位培训(《岗位职责》、《岗位流程》《岗位标准》)等,经营应用(各种应用文件例《出库单》、《配送单》、《损耗报表》),财务管理程序、价格体系《配送价目表》、《配送品项表》、《财务核算表》等基本完善。
  4、运营程序:
  生产加工程序、配送程序、财务程序、门店出品程序、门店运营程序等确定并执行。
  5、采购渠道:
  各系列产品长期采购渠道基本确定。
  其他未尽,请参照《商业计划书》——路演PPT或来人来电考察咨询!
项目图片
用户评论
发布留言
  • 2016-06-02 17:18:26
    代先生  经理
    • 所在地区:四川省成都市青羊区
    您好!我公司自有真实资金全国寻找全国寻找优质项目合作看了您的项目介绍,公司有意向详细了解, 如果贵企业有融资需求, 请将详细资料发于我邮箱 或与我联系 期望和您合作。
  • 2016-05-31 08:07:51
    沈女士  经理
    • 所在地区:北京市朝阳区
    • 关注行业:房地产 矿产冶金 农林牧渔 建筑建材 旅游酒店
    孙董:您好!我是北京一家直投公司,公司自有资金,寻求好项目合作,真诚与您合作。请把项目相关资料发到我邮箱,谢谢!